Introduction
O glicerofosfato de cálcio é mais solúvel em água a temperaturas mais baixas e sua solução aquosa é alcalina. É insolúvel em etanol, mas solúvel em glicerol. O ácido cítrico ou o ácido lático podem aumentar sua solubilidade na água, mas é propenso a decomposição quando aquecido. É comumente usado como fortificador de cálcio em alimentos e é aplicado a pão, farinha, macarrão, leite de soja, etc. A dosagem está abaixo de 1%.
Especificações
Cp
Nome químico
1,2,3-propanetriol, mono (fosfato de di-hidrogênio) sal de cálcio (1: 1)
Fórmula molecular
C₃H₇Cao₆P
CAS no.
27214-00-2
Embalagem
25/tambor
Certificado
GMP
Categoria
Medicamentos nutricionais
Armazenar
Armazene no escuro e mantenha -o selado.
Indicação
Medicamentos nutricionais
Campo médico
Suplemento nutricional e recuperação pós-infração
É um medicamento nutricional que pode ser usado para o tratamento adjuvante de pacientes fracos após uma doença. Ajuda os pacientes a recuperar sua força física, reabastecem nutrientes como cálcio e fósforo necessários ao corpo e promove a restauração das funções corporais.
Cuidados de saúde do sistema nervoso
Pode promover o metabolismo dos neurônios, melhorar a estabilidade dos neurônios, aumentar a excitabilidade e a capacidade de resposta dos neurônios, ajudar a reabastecer a vitalidade do cérebro e tem um certo efeito na melhoria da neurasthenia, declínio da memória etc.
Manutenção da saúde óssea
Participa do metabolismo do cálcio e do fósforo, promove a deposição de cálcio nos ossos, aumenta a força óssea, ajuda a prevenir e melhorar a osteoporose e desempenha um papel importante na construção e melhoria dos tecidos ósseos.
Efeitos antibacterianos e anticários
Pode inibir a desmineralização do esmalte dos dentes, aumentar a remineralização do esmalte dos dentes, alterar a acidez e a alcalinidade da superfície do esmalte dentário e aumentar sua resistência ao ácido. Assim, desempenha um papel antibacteriano e anticário e pode ser usado para prevenir cárie dentária, tratar gengivite, doenças periodontais, etc.
Campo de comida
Fortificador nutricional
Como fonte de suplementação de cálcio e fósforo, é amplamente utilizada em alimentos como laticínios, produtos de grãos, bebidas, alimentos para fórmula infantil, suplementos nutricionais para mulheres grávidas e lactantes e suplementos de cálcio para idosos, ajudando a atender aos requisitos diários de ingestão mineral do corpo humano.
Estabilizador e emulsificante
No processo de produção de alimentos como laticínios, sorvetes e bebidas, ele pode efetivamente melhorar a textura e a estabilidade dos produtos. Sua estrutura molecular única pode formar uma camada de emulsificação estável na interface óleo-água, impedindo a separação de óleo-água e aumentando o sabor e a aparência dos produtos.
Improvedor de macarrão
Na produção de doces como pão e bolos, ele pode ser usado como um fortificador de glúten para melhorar a elasticidade e a tenacidade da massa, tornando os produtos acabados mais macios e deliciosos. Ao mesmo tempo, também pode melhorar a retenção de gás da massa e prolongar a vida útil da comida.
Outros campos
Em produtos químicos diários, como pasta de dente, aproveitando seus efeitos antibacterianos e anticários e sua capacidade de proteger os dentes, serve como um aditivo de pasta dentária ideal, ajudando a prevenir cárie dentária e proteger a dentina, etc.
Tag: Glerofosfato de cálcio 27214-00-2, China de glicerofosfato de cálcio 27214-00-2 Fabricantes, fornecedores, fábrica
